![Alessio Mallo mit Schinken]()
Alessio Mallo mit Schinken
Seit dem Republikgeburtstag gibt es in dem noch nicht ganz fertig gestellten Haus auf der Alaunstraße Eis, seit vergangenem Freitag hat nun auch das zugehörige Spezialitätengeschäft geöffnet. Im Innern lauert die Welt der italienisch-kulinarischen Genüsse. Salamis hängen, Schinken liegen, es gibt Tomatensoßen, Olivenöle, Essig, Käse, Pasta, Wein und sogar italienisches Bier… Inhaber ist Alessio Mallo. Der gebürtige Sizilianer hat seine Verbindungen spielen lassen und importiert viele Produkte direkt von der Zitronen-Insel. “DeGustybus kommt aus dem Lateinischen”, erklärt er, dass bedeute in etwa “viel Geschmack”.
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© Anton Launer, Neustadt-Geflüster, 2014. |
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