![Bart Liedenbaum - ein Holländer mit Broiler]()
Bart Liedenbaum – ein Holländer mit Broiler
Mit seinem
Ankündigungsspruch hat er ja die Gemüter schon ordentlich angeheizt. Mal sehen ob es Bart Liedenbaum nun auch gelingt, die Neustädter von seiner Art des Fast Food zu überzeugen. Auf der Görlitzer Straße hat er heute Mittag “the Amsterdam” eröffnet. Es gibt Broiler, Wurst und Pommes Frites. Klingt jetzt erstmal noch nicht so besonders, aber wer Bart kennt, weiß, dass er es faustdick hinter den Ohren hat. Seit er 1993 nach Dresden gekommen ist, hat er in der Gastroszene immer wieder für Bewegung gesorgt. So war er beim Carolaschlösschen mit dabei, mischte bei der Lindenschänke und dem Radeberger Biertheater mit. Sein bekanntestes Werk aber war der “Fliegende Holländer” in der Weißen Gasse. 2012 hatte er von all der Gastronomie aber erstmal genug, verkaufte seine Läden und versuchte sich mit Reisen.
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Bart und die Kartoffeln (122 Wörter)
© Anton Launer, Neustadt-Geflüster, 2014. |
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